Salmão Coberto com Hoisin

Name: Salmão Coberto com Hoisin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/3 cup molho de soja com teor reduzido de sódio; 1/4 cup molho hoisin; 1 tablespoon molho de pimenta; 2 tablespoons suco de limão fresco; 1 tablespoon raiz de gengibre fresco ralado; 1 clove alho, prensado; 2 tablespoons azeite; 6 (6 ounce) filés de salmão sem pele e desossados

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 6 porções 👁️ 5 visualizações

Hoisin-Glazed Salmon é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 40 minutos. Feita com ⅓ xícara de molho de soja com teor reduzido de sódio, ¼ xícara de molho hoisin, 1 colher de sopa de molho de pimenta e alho, 2 colheres de sopa de suco de limão fresco e 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 30 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/3 cup molho de soja com teor reduzido de sódio

1/4 cup molho hoisin

1 tablespoon molho de pimenta

2 tablespoons suco de limão fresco

1 tablespoon raiz de gengibre fresco ralado

1 clove alho, prensado

2 tablespoons azeite

6 (6 ounce) filés de salmão sem pele e desossados

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 382

% Valor Diário*

Gordura total 23.1g 30%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 848mg 37%

Carboidratos totais 6.9g 3%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 3.3g

Proteína 34.6g 69%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o molho de soja, o molho hoisin, o molho de pimenta, o suco de limão, o gengibre, o alho e o azeite em uma assadeira de 23 x 33 cm.

Coloque os filés de salmão na marinada e vire para cobrir uniformemente.

Cubra o prato com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 30 minutos.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Retire e descarte o filme plástico do salmão, use uma colher para retirar a marinada que se acumulou no fundo da assadeira e regue os filés de salmão.

Asse no forno pré-aquecido até que o salmão lasque facilmente com um garfo, cerca de 30 minutos.