هويسين-السلمون المزجج

اخفقي صلصة الصويا وصلصة الهويسن وصلصة الفلفل الحار وعصير الليمون والزنجبيل والثوم وزيت الزيتون في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.

ضعي شرائح السلمون في التتبيلة، وقلبيها حتى تتغطى بالتساوي.

غطي الطبق بغطاء بلاستيكي، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

أزيلي الغلاف البلاستيكي عن السلمون وتخلصي منه، واستخدمي ملعقة لغرف التتبيلة المتجمعة في قاع طبق الخبز، ورشيها فوق شرائح السلمون.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتقشر السلمون بسهولة بالشوكة، لمدة 30 دقيقة تقريباً.