Salmón glaseado con hoisin

Name: Salmón glaseado con hoisin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/3 cup salsa de soja reducida en sodio; 1/4 cup salsa hoisin; 1 tablespoon salsa de chile y ajo; 2 tablespoons jugo de limon fresco; 1 tablespoon raíz de jengibre fresco rallado; 1 clove ajo, prensado; 2 tablespoons aceite de oliva; 6 (6 ounce) filetes de salmón sin piel y sin espinas

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 6 porciones 👁️ 3 vistas

El salmón glaseado con Hoisin es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 40 minutos. Elaborada con ⅓ de taza de salsa de soja reducida en sodio, ¼ de taza de salsa hoisin, 1 cucharada de salsa de chile y ajo, 2 cucharadas de jugo de limón fresco y 1 cucharada de raíz de jengibre fresco rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/3 cup salsa de soja reducida en sodio

1/4 cup salsa hoisin

1 tablespoon salsa de chile y ajo

2 tablespoons jugo de limon fresco

1 tablespoon raíz de jengibre fresco rallado

1 clove ajo, prensado

2 tablespoons aceite de oliva

6 (6 ounce) filetes de salmón sin piel y sin espinas

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 382

% Valor Diario*

Grasa total 23.1g 30%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 848mg 37%

Carbohidratos totales 6.9g 3%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 3.3g

Proteína 34.6g 69%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir la salsa de soja, la salsa hoisin, la salsa picante, el jugo de limón, el jengibre, el ajo y el aceite de oliva en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Coloque los filetes de salmón en la marinada y gírelos para cubrirlos uniformemente.

Cubra el plato con film transparente y déjelo marinar en el refrigerador durante 30 minutos.

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Retire y deseche la envoltura plástica del salmón, use una cuchara para recoger la marinada que se ha acumulado en el fondo de la fuente para hornear y rocíela sobre los filetes de salmón.

Hornee en el horno precalentado hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 30 minutos.