猪头奶酪（酱）
猪头奶酪（Souse）是一顿简单的晚餐。用1/2猪头制成，4汤匙。切碎的洋葱，1/4 c。醋、盐和辣椒、番茄酱或辣酱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
让屠夫清洗猪头。
将头放入水中煮沸，直至肉从骨头上脱落。
将猪头肉切碎（细），除去所有小骨头。
将头部煮沸的水加入肉中，直至呈薄布丁的稠度。
调味并倒入模具中。
这会硬化成可以切片的果冻。
可供 12 人或以上食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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