Queijo De Cabeça De Porco
Queijo Hog Head é um jantar fácil. Elaborada com 1 cabeça de porco inteira, limpa e temperada, sálvia a gosto, sal a gosto e pimenta vermelha a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Divida a cabeça do porco e cozinhe em água e sal até que os trapos se soltem do osso (pode ser rasgado com a mão).
Deixe esfriar.
Remova o excesso de gordura.
Em pequenos pedaços, removendo pequenos ossos conforme você
Tempere a gosto com sálvia, pimenta vermelha e sal (o tempero de linguiça Morton pode ser substituído). Misture bem. Retire a gordura e leve ao forno a 350° por 45 minutos.
Continue a drenar a gordura à medida que ela se acumula. Refrigerar.
Fatie e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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