हिल्टन का वेनिसन स्टू
हिल्टन का वेनिसन स्टू एक मामूली आसान डिनर है। 2 से 3 पाउंड क्यूब्ड हिरन का मांस, 1 बड़ा प्याज, 2 डिब्बे सूखा हुआ, कटा हुआ मशरूम, 1 (12 औंस) बीयर और 2 डिब्बे टमाटर पेस्ट के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
14 इंच के डच ओवन में, हिरन का मांस, प्याज और मशरूम को क्यूब्ड ब्राउन करें। और मांस के नरम होने तक पकाएं, आवश्यकतानुसार तरल मिलाएं
(बीयर या पानी).
टमाटर का पेस्ट, इटालियन टमाटर, बारबेक्यू सॉस, आलू, गाजर और अजवाइन डालें।
सब्जियों को उबाल लीजिए.
स्वादानुसार नमक, काली मिर्च,
कॉर्नस्टार्च और पानी का उपयोग करके गाढ़ापन बनाएं। वांछित स्थिरता प्राप्त होने तक धीरे-धीरे उबालें।
निकालना
बिस्कुट खोलें और स्टू के ऊपर रखें।
ढक्कन के नीचे तेल लगाएं और डच ओवन पर रखें।
ढक्कन के ऊपर पर्याप्त मात्रा में गर्म कोयले डालें और लगभग 20 मिनट तक बिस्कुट के सुनहरे भूरे होने तक जांचते रहें।
आनंद लेना!!!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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