高海拔调整巧克力布朗尼
高海拔巧克力布朗尼是一顿比较简单的晚餐。该配方由 3 - 1 盎司方形不加糖巧克力、1 盎司方形苦甜巧克力、1 根巧克力棒加 3 汤匙黄油、1 3/4 杯糖和 1 茶匙香草精制成，可提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 360 度左右（这不是拼写错误）。
对于不太厚的布朗尼蛋糕，请在 13 x 19 x 2 英寸衬有箔纸的烤盘上涂抹油脂。
对于厚而耐嚼的布朗尼蛋糕，请在 8 x 8 或 9 x 9 英寸衬有箔纸的烤盘上涂上油脂。
将巧克力和黄油放入微波炉安全碗中，放入微波炉中融化 1 分钟。
用木勺或塑料勺搅拌直至所有巧克力融化。
如果巧克力搅拌融化时间超过 5 分钟，可再放入微波炉加热 30 秒。
添加糖并搅拌直至充分混合。
添加鸡蛋和香草精（如果需要的话，还可以添加覆盆子味）；搅拌均匀。
加入面粉和水；搅拌均匀。
（加入坚果和/或巧克力片并搅拌均匀。）
放入准备好的平底锅中。
烤25分钟。
将牙签或蛋糕测试器插入布朗尼蛋糕的中心。
如果出来时有湿面包屑，请再烘烤 5 分钟，然后再次检查。
烘烤完成后，布朗尼的顶部应该看起来“干”。
在金属架上的平底锅中完全冷却。
剥去布朗尼蛋糕上的箔纸，切成小块。
🍷 完美搭配
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