高地調整チョコレートブラウニー

高地調整チョコレートブラウニー

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高地で調整されたチョコレートブラウニーは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、3~1オンスの正方形の無糖チョコレート、1オンスの正方形のビタースウィートチョコレート、スティック1本とバター大さじ3、砂糖1 3/4カップ、バニラエッセンス小さじ1で作られており、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを約360度に加熱します(これはタイプミスではありません)。

それほど厚くないブラウニーの場合は、13 x 19 x 2 インチのホイルを敷いたベーキングパンにグリースを塗ります。

濃厚で歯ごたえのあるブラウニーを作るには、8 x 8 インチまたは 9 x 9 インチのホイルを敷いたベーキングパンにグリースを塗ります。

チョコレートとバターを電子レンジ対応のボウルに入れて電子レンジで1分間溶かします。

チョコレートがすべて溶けるまで、木またはプラスチックのスプーンでかき混ぜます。

チョコレートが溶けるまでに 5 分以上かかる場合は、さらに 30 秒間電子レンジに入れてください。

砂糖を加え、よく混ざるまでかき混ぜます。

卵とバニラを加えます(お好みでラズベリー風味も加えてください)。よく混ぜます。

小麦粉と水を加えます。よく混ぜます。

(ナッツやチョコチップを加えてよく混ぜます。)

用意しておいた型に広げます。

25分間焼きます。

ブラウニーの中心につまようじまたはケーキテスターを差し込みます。

濡れたパン粉が出てきたら、さらに5分焼いて再度確認してください。

焼き上がったブラウニーの上部は「乾いた」ように見えるはずです。

ワイヤーラック上の鍋に入れて完全に冷まします。

ブラウニーからホイルを剥がし、食べやすい大きさに切ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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