高地調整チョコレートブラウニー
高地で調整されたチョコレートブラウニーは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、3~1オンスの正方形の無糖チョコレート、1オンスの正方形のビタースウィートチョコレート、スティック1本とバター大さじ3、砂糖1 3/4カップ、バニラエッセンス小さじ1で作られており、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
オーブンを約360度に加熱します(これはタイプミスではありません)。
それほど厚くないブラウニーの場合は、13 x 19 x 2 インチのホイルを敷いたベーキングパンにグリースを塗ります。
濃厚で歯ごたえのあるブラウニーを作るには、8 x 8 インチまたは 9 x 9 インチのホイルを敷いたベーキングパンにグリースを塗ります。
チョコレートとバターを電子レンジ対応のボウルに入れて電子レンジで1分間溶かします。
チョコレートがすべて溶けるまで、木またはプラスチックのスプーンでかき混ぜます。
チョコレートが溶けるまでに 5 分以上かかる場合は、さらに 30 秒間電子レンジに入れてください。
砂糖を加え、よく混ざるまでかき混ぜます。
卵とバニラを加えます(お好みでラズベリー風味も加えてください)。よく混ぜます。
小麦粉と水を加えます。よく混ぜます。
(ナッツやチョコチップを加えてよく混ぜます。)
用意しておいた型に広げます。
25分間焼きます。
ブラウニーの中心につまようじまたはケーキテスターを差し込みます。
濡れたパン粉が出てきたら、さらに5分焼いて再度確認してください。
焼き上がったブラウニーの上部は「乾いた」ように見えるはずです。
ワイヤーラック上の鍋に入れて完全に冷まします。
ブラウニーからホイルを剥がし、食べやすい大きさに切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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