ハーシーのココアファッジ

Name: ハーシーのココアファッジ
Ingredients: 3 tbsp. ココア; 3 c. 砂糖; 1/8 tsp. 塩; 1 1/2 c. 牛乳; 1/4 c. マーガリン; 1 tsp. バニラ

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Hershey'S Cocoa Fudge は、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。ココア、３ｃ．砂糖、小さじ1/8塩、1 1/2 c。牛乳と1/4c。マーガリンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 tbsp. ココア

3 c. 砂糖

1/8 tsp. 塩

1 1/2 c. 牛乳

1/4 c. マーガリン

1 tsp. バニラ

👨‍🍳 作り方

ココア、砂糖、塩を4クォートの鍋に入れてよく混ぜます。牛乳を徐々に加えます。

絶えずかき混ぜながら中火で沸騰させます。

かき混ぜずに234°まで、または少量の混合物が冷水に落としたときに柔らかいボールを形成するまで沸騰させ続けます。

(キャンディー温度計の電球が鍋の底に落ちていないことを確認してください。)

鍋を火から下ろします。マーガリンとバニラを加えます。

かき混ぜないでください。

室温で110°まで冷却します。

ファッジが濃くなり、光沢がいくらか失われるまで手で叩きます。

軽くバターを塗った8インチまたは9インチの正方形の型にファッジを手早く広げます。

🍷 完璧なペアリング