Dulce de cacao de Hershey
Hershey'S Cocoa Fudge es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. cacao, 3 tz. azúcar, 1/8 cucharadita. sal, 1 1/2 c. leche y 1/4 c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine bien el cacao, el azúcar y la sal en una cacerola de 4 cuartos; agregue gradualmente la leche.
Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.
Continúe hirviendo sin revolver a 234° o hasta que una pequeña cantidad de la mezcla forme una bola suave al colocarla en agua fría.
(Asegúrese de que el bulbo del termómetro para dulces no esté apoyado en el fondo de la cacerola).
Retire la cacerola del fuego; agregue la margarina y la vainilla.
No revuelvas.
Enfriar a temperatura ambiente a 110°.
Batir a mano hasta que el dulce de azúcar se espese y pierda parte de su brillo.
Extienda rápidamente el dulce de azúcar en un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas ligeramente untado con mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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