हर्षे का कोको फ़ज
हर्षीस कोको फ़ज एक मामूली आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। कोको, 3 सी. चीनी, 1/8 छोटा चम्मच। नमक, 1 1/2 ग. दूध और 1/4 सी. मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
4-क्वार्ट सॉस पैन में कोको, चीनी और नमक को अच्छी तरह मिलाएं; धीरे-धीरे दूध डालें।
लगातार हिलाते हुए, मध्यम आंच पर उबलने दें।
234° तक हिलाए बिना या जब तक मिश्रण की थोड़ी मात्रा ठंडे पानी में डालने पर नरम गेंद न बन जाए तब तक उबालना जारी रखें।
(सुनिश्चित करें कि कैंडी थर्मामीटर का बल्ब सॉस पैन के तल पर आराम नहीं कर रहा है।)
सॉस पैन को गर्मी से निकालें; मार्जरीन और वेनिला जोड़ें।
हिलाओ मत.
कमरे के तापमान पर 110° तक ठंडा करें।
हाथ से तब तक फेंटें जब तक फ़ज गाढ़ा न हो जाए और अपनी कुछ चमक न खो दे।
फ़ज को हल्के से मक्खन लगे 8 इंच या 9 इंच के चौकोर पैन में जल्दी से फैलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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