Pommes de terre farcies aux herbes (nutritives)
Les pommes de terre farcies aux herbes (nutritives) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre au four moyennes (environ 4 1/2 pouces de long), 8 c. margarine diététique, 1 boîte (5 1/3 oz) de lait écrémé concentré, 1 c. ciboulette ciselée et 1 c. persil ciselé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 400°.
Cuire les pommes de terre environ 45 minutes.
Couper en deux dans le sens de la longueur.
Retirez l'intérieur et écrasez-le.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le paprika.
Mélangez soigneusement.
Répartir les pommes de terre dans les coquilles sur une plaque à pâtisserie.
Saupoudrer de paprika.
Remettre au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Pour 8 personnes. Chaque quantité de portion
1/2 pomme de terre équivaut à 1 pain et 1/2 matière grasse.
Traces de cholestérol, glucides 21 g, lipides 2 g, calories 112, protéines 3 g, fibres 2 g et sodium 62 mg.
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