हेलोइस पेकिंग रोस्ट
हेलोइस पेकिंग रोस्ट एक मामूली आसान डिनर है। 3 से 5 पाउंड बीफ रोस्ट, 1 मध्यम प्याज, 1/2 से 1 सी के साथ बनाया गया। सफेद सिरका, 2 बड़े चम्मच। तेल और 2 सी. ब्लैक कॉफ़ी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
मांस धोएं.
मांस में चीरा लगाएं और प्याज के टुकड़े डालें। मांस के ऊपर सिरका छिड़कें।
कसकर ढककर रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।
अगले दिन, सिरका हटा दें और पोंछकर सुखा लें।
मांस को एक भारी पैन में डालें और तेल में दोनों तरफ से भूरा होने दें।
मांस के ऊपर कॉफी और पानी डालें। नमक और काली मिर्च डालें.
ढककर धीमी डिग्री वाले ओवन में 5 से 6 घंटे तक बेक करें जब तक कि मांस नरम न हो जाए।
ग्रेवी में ड्रिपिंग बनाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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