هيلويز بكين مشوي
Heloise Peking Roast هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 إلى 5 رطل من لحم البقر المشوي، 1 بصلة متوسطة، 1/2 إلى 1 ج. الخل الأبيض، 2 ملعقة كبيرة. زيت و 2 ج. القهوة السوداء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل اللحوم.
نقطع قطع اللحم ونضعها في شرائح البصل. رش الخل على اللحوم.
يغطى بإحكام ويوضع في الثلاجة طوال الليل.
في اليوم التالي، صفي الخل وجففيه.
ضعي اللحم في مقلاة ثقيلة وحمريه بالزيت من الجانبين.
نسكب القهوة والماء على اللحم. أضف الملح والفلفل.
يُغطى ويُخبز لمدة 5 إلى 6 ساعات في فرن منخفض الحرارة حتى ينضج اللحم بالشوكة.
جعل المرق في المرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً