Helens portugiesischer Eintopf
Helen'S Portugiesischer Eintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Polska Kielbasa-Wurst (1 Pfund), 1 grüner Paprika, 1/2 goldener Zwiebel, 3 Knoblauchzehen und 1 (15 Unzen) Dose dunkelroten Kidneybohnen und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schneiden Sie die Wurst in 0,6 cm dicke Scheiben.
In einer 12- oder 14-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
Beide Seiten der Scheiben etwa 10 bis 12 Minuten anbraten.
Den Knoblauch zerkleinern und gründlich in die Pfanne rühren, bis die Wurst braun wird.
Paprika in 1/4 x 2 Zoll große Scheiben schneiden.
Wenn die Wurst gebräunt ist, fügen Sie Pfeffer und Zwiebeln hinzu.
Bei mittlerer Hitze weiterrühren und 5 Minuten kochen lassen.
Kidneybohnen, Tomatensauce, gedünstete Tomaten und Chilipulver hinzufügen.
Gründlich und kontinuierlich ca. 5 Minuten rühren.
Wasser hinzufügen und einrühren; Hitze reduzieren und ohne Deckel 10 bis 15 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Das Ergebnis sollte eine schöne dicke dunkelbraune Soße sein, in der Wurst, Paprika, Zwiebeln und Tomaten sichtbar sind.
Dies ist eine unterhaltsame, einfache, schnelle Mahlzeit in einem Topf, die je nach Geschmack angepasst werden kann und die Küche mit einem wunderbaren Duft erfüllt.
Servieren Sie es mit gebutterten harten Brötchen und einem grünen Salat oder als echten Leckerbissen mit gebuttertem, sonnengetrocknetem Tomatenbrot.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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