Sopa Farta de Vegetais
A Sopa Farta de Vegetais é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. óleo de salada, 1 cebola média em fatias finas, 2 talos de aipo em fatias finas, 1 dente de alho picado e 4 cubos de caldo de frango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma chaleira de 5 litros, em fogo médio, aqueça o óleo.
Adicione a cebola, o aipo e o alho; refogue por 2 minutos ou até a cebola ficar mole.
Junte os cubos de caldo, a água e os tomates com o líquido, esmagando os tomates em pedaços pequenos.
Em fogo alto, adicione cenoura, couve-flor, feijão, folhas de manjerona, folhas de tomilho e pimenta.
Volte à fervura.
Reduza o fogo para baixo; cozinhe, descoberto, por 15 minutos.
Adicione o macarrão à sopa; cozinhe, coberto, por mais 15 minutos.
Antes de servir, polvilhe com salsa picada, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário