حساء الخضار القلبية

حساء الخضار القلبية

👁️ 4 مشاهدة

حساء الخضار القلبية هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت سلطة، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 سيقان كرفس، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 فص ثوم مفروم و4 مكعبات مرقة دجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في غلاية سعة 5 لتر، على نار متوسطة، سخني الزيت.

أضف البصل والكرفس والثوم. يقلى لمدة دقيقتين أو حتى يذبل البصل.

تُضاف مكعبات المرقة، والماء، والطماطم مع سائلها، وتُسحق الطماطم إلى قطع صغيرة.

على نار عالية، أضيفي الجزر والقرنبيط وفاصوليا الليما وأوراق البردقوش وأوراق الزعتر والفلفل.

العودة إلى الغليان.

خفض الحرارة إلى منخفضة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 15 دقيقة.

أضف المعكرونة إلى الحساء. يُطهى مغطى لمدة 15 دقيقة أطول.

قبل التقديم، رشي البقدونس المفروم حسب الرغبة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.