Herzhafte Kartoffelsuppe
Herzhafte Kartoffelsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gewürfelte, geschälte Kartoffeln (ca. 3 mittelgroße), 2 c. Wasser, 1 TL. Salz oder nach Geschmack 3/4 c. gehackte Zwiebel und 2 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kartoffeln, Wasser und Salz in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Die Kartoffeln zerstampfen, ohne sie abzutropfen, bis sie die Größe von Erbsen haben.
In der Zwischenzeit in einem großen Topf die Zwiebeln in Margarine 3 Minuten lang glasig dünsten.
Mit Mehl bestreuen; kochen und 1 Minute umrühren.
Nach und nach Milch einrühren und unter häufigem Rühren 5 bis 7 Minuten kochen, bis es köchelt und eingedickt ist.
Kartoffelmischung und restliche Zutaten unterrühren.
Ergibt 4 großzügige Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen