حساء البطاطس القلبية
شوربة البطاطس الشهية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. بطاطس مقشرة ومقطعة (حوالي 3 حبات متوسطة) 2 ج. الماء، 1 ملعقة صغيرة. ملح، أو حسب الرغبة، 3/4 ج. بصل مفروم و 2 ملعقة كبيرة. المارجرين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
تُسلق البطاطس، والماء، والملح في قدر متوسطة الحجم.
تُخفض الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
دون تصفية البطاطس، اهرسيها حتى يصل حجمها إلى حجم حبة البازلاء.
في هذه الأثناء، في قدر كبيرة، يُطهى البصل في السمن لمدة 3 دقائق حتى يصبح شفافًا.
يرش بالدقيق. يطهى ويقلب لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف الحليب تدريجيًا ويُطهى مع التحريك بشكل متكرر لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى يغلي ويصبح سميكًا.
يُضاف خليط البطاطس والمكونات المتبقية.
يجعل 4 حصص سخية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً