ボリュームたっぷりの牛肉グーラッシュスープ
ボリュームたっぷりのビーフグーラッシュスープは、適度に簡単なディナーです。皮をむいていない小さな赤ジャガイモ6個、玉ねぎ中1個、大さじ2で作ります。油、ニンニク 2 片、丸く挽いた 1/2 ポンドを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモを1/4インチの角切りにします。
玉ねぎを粗く刻みます。大きな鍋に油を中強火で、煙が出なくなるまで温めます。
玉ねぎとにんにくを加え、玉ねぎが半透明になるまで1〜2分炒めます。
ひき肉を鍋に入れ、スプーンで肉を崩しながら、肉が茶色になり始めるまで5〜10分間調理します。
トマトジュース、ビーフブロス、パプリカ、黒コショウ、ジャガイモを加えます。
混合物を沸騰させ、火を中弱火に下げます。
蓋をして頻繁にかき混ぜながら10分間煮ます。
ピーマンを1/4インチの角切りにします。
ピーマンを加えて混ぜ、ジャガイモが柔らかくなるまで約10分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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