Сытный суп из говядины и овощей
Сытный суп из говядины и овощей – это впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов говяжьей голени, большой суповой кости, 1 ст. соль, 4 гр. тонко нарезанной капусты и 1 1/2 ст. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите говядину, суповую кость, соль и 4 литра воды в очень большой чайник.
Крышка; довести до кипения.
Обезжирьте поверхность.
Добавьте капусту, лук, морковь, сельдерей, зеленый перец и помидоры.
Доведите до кипения; варить под крышкой 30 минут.
Добавьте оставшиеся ингредиенты; варить под крышкой 3 1/2 часа.
Удалить мясо и кости; отказаться от кости.
Дайте мясу остыть.
Нарезать кубиками; добавить в суп. Охладите несколько часов.
Непосредственно перед подачей супа снимите с поверхности жир.
Медленно доведите суп до кипения.
Храните остатки супа под крышкой в холодильнике.
Получается 6 1/2 литра.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий