हार्दिक बीफ़ और सब्जी का सूप
हार्दिक बीफ़ और वेजिटेबल सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड शिन बीफ़, बड़ी सूप हड्डी, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। नमक, 4 सी. पतली कटी पत्तागोभी और 1 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बहुत बड़ी केतली में गोमांस, सूप की हड्डी, नमक और 4 क्वार्ट पानी रखें।
ढकना; उबलने लाओ.
स्किम सतह.
पत्तागोभी, प्याज, गाजर, अजवाइन, हरी मिर्च और टमाटर डालें।
उबलने लाओ; ढककर 30 मिनट तक उबालें।
शेष सामग्री जोड़ें; 3 1/2 घंटे के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
मांस और हड्डी निकालें; हड्डी त्यागें.
मांस को ठंडा होने दें.
क्यूब्स में काटें; सूप में जोड़ें. कई घंटों तक रेफ्रिजरेट करें।
सूप परोसने से ठीक पहले, सतह से चर्बी हटा दें।
सूप को धीरे-धीरे उबलने तक गर्म करें।
बचे हुए सूप को ढककर रेफ्रिजरेटर में रखें।
6 1/2 क्वार्ट बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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