Name: Sopa Farta de Carne e Legumes
Ingredients: 2 lb. canela de carne; medula óssea grande; 1 tbsp. sal; 4 c. (1 lb.) repolho em fatias finas; 4 qt. água; 1 1/2 c. cebola picada; 6 cenouras, descascadas e cortadas em pedaços de 3 polegadas; 3/4 c. aipo picado; 1/4 c. pimenta verde picada; 1 (1 lb. 12 oz.) can tomates (não drenados); 1/2 (10 oz.) pkg. feijão-de-lima congelado; 1/2 (9 oz.) pkg. feijão verde cortado congelado; 1/2 (10 oz.) pkg. ervilhas congeladas; 1 (12 oz.) can milho integral, escorrido; 1 batata descascada em cubos (1 c.); 2 tbsp. salsa picada; 1 (6 oz.) can pasta de tomate; 1/2 tsp. cravo moído; 1 tsp. açúcar; 2 tsp. sal; 1/2 tsp. pimenta

Sopa Farta de Carne e Legumes

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A sopa farta de carne e vegetais é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de canela de carne bovina, medula óssea grande e 1 colher de sopa. sal, 4 c. (1 lb.) repolho em fatias finas e 4 qt. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.