Name: Herzhafte Rindfleisch-Gemüse-Suppe
Ingredients: 2 lb. Rinderkeule; großes Markknochen; 1 tbsp. Salz; 4 c. (1 Pfund) dünn geschnittener Kohl; 4 qt. Wasser; 1 1/2 c. gehackte Zwiebel; 6 Karotten, schälen und in 3-Zoll-Stücke schneiden; 3/4 c. gehackter Sellerie; 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer; 1 (1 lb. 12 oz.) can Tomaten (nicht abgetropft); 1/2 (10 oz.) pkg. gefrorene Limabohnen; 1/2 (9 oz.) pkg. gefrorene geschnittene grüne Bohnen; 1/2 (10 oz.) pkg. gefrorene Erbsen; 1 (12 oz.) can Vollkornmais, abgetropft; 1 geschälte Kartoffeln, gewürfelt (1 Tasse); 2 tbsp. gehackte Petersilie; 1 (6 oz.) can Tomatenmark; 1/2 tsp. gemahlene Nelken; 1 tsp. Zucker; 2 tsp. Salz; 1/2 tsp. Pfeffer

Herzhafte Rindfleisch-Gemüse-Suppe

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Eine herzhafte Rindfleisch-Gemüse-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderkeule, großem Markknochen, 1 EL. Salz, 4 c. (1 Pfund) dünn geschnittener Kohl und 4 qt. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.