Artichauts au cœur intelligent
Les artichauts Heart Smart sont un dîner facile. Composée de 8 artichauts nettoyés et laissés entiers, 2 citrons coupés en quartiers, 1 gros oignon tranché, 6 feuilles de laurier et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Pressez le jus de citron dans une grande casserole d'eau froide.
Ajouter les quartiers de citron, les artichauts, l'oignon, les feuilles de laurier, le sel et le poivre.
Laisser bouillir, puis laisser mijoter jusqu'à ce que les artichauts soient tendres.
C'est faible en gras, faible en calories et très savoureux.
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