Patates douces hawaïennes
Les patates douces hawaïennes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 patates douces moyennes, cuites et écrasées, 2/3 c. ananas égoutté et écrasé, 1/4 c. jus d'orange, 1/3 c. moitié-moitié et 1/4 c. cassonade, bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les patates douces, l'ananas et le jus d'orange ; bien mélanger. Mélanger moitié-moitié, la cassonade et le beurre; cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Ajouter au mélange de pommes de terre avec le sel et la cannelle; bien mélanger.
Verser dans une cocotte peu profonde légèrement graissée; saupoudrer de noix de coco.
Cuire au four à 400° environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la noix de coco soit légèrement grillée. Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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