Hawaiianische Süßkartoffeln
Hawaiianische Süßkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Süßkartoffeln, gekocht und püriert, 2/3 c. abgetropfte, zerdrückte Ananas, 1/4 c. Orangensaft, 1/3 c. halb und halb und 1/4 c. brauner Zucker, fest verpackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Süßkartoffeln, Ananas und Orangensaft vermischen; gut vermischen. Mischen Sie die Hälfte, den braunen Zucker und die Butter. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Butter geschmolzen ist.
Zusammen mit Salz und Zimt zur Kartoffelmischung geben; gründlich vermischen.
In eine leicht gefettete flache Auflaufform gießen; Mit Kokosnuss bestreuen.
Bei 400° etwa 10 Minuten backen oder bis die Kokosnuss leicht geröstet ist. Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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