哈苏鸡
哈塞尔巴克鸡是一顿比较简单的晚餐。该食谱由新鲜菠菜、乳清干酪、鸡胸肉、切达干酪和辣椒粉制成,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
用中火将菠菜放入少许油中煮 3-5 分钟,直至菠菜稍微枯萎。
加入乳清干酪,再煮 30-60 秒。让其冷却。
在鸡胸肉上切出约 1 厘米(½ 英寸)的缝,但不要完全切穿——目标应该切到大约 75%。
将所有菠菜和乳清干酪混合物塞入狭缝中。
用盐和胡椒给鸡肉调味。
将切达干酪磨碎,然后大量地撒在上面。
将磨碎的辣椒粉摇晃到鸡肉上以添加一些颜色和味道。
在预热烤箱中央以 400°F (200°C) 烘烤 20-25 分钟,直至奶酪融化且果汁清澈。
享受!
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