哈塞尔巴克芝士牛排三明治
哈塞尔巴克芝士牛排三明治是一顿比较简单的晚餐。该食谱由全麦面包、青椒、侧腹牛排、盐和胡椒制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将面包放在切菜板上，用筷子放在面包的长边上。将面包横向切成 9 个相等的片，用筷子避免完全切穿。
将甜椒的两侧切开，去掉中心、肋骨和种子，然后切成薄片。
用盐和胡椒给侧腹牛排调味。
以 45 度角将牛排切成 1/2 英寸（1 1/4 厘米）厚的薄片。
在一个大铸铁煎锅中用高温加热油。将牛排每面煎 4 分钟，或直至形成漂亮的棕色外皮。将牛排从锅中取出并放在一边。
将烤箱预热至 350°F (180°C)。在烤盘上铺上羊皮纸。
将洋葱放入锅中，煮 5 分钟，直至洋葱开始变软，边缘呈棕色。
将洋葱移至锅的一侧，然后将辣椒移至另一侧。用盐和胡椒调味。将辣椒和洋葱再煮 5 分钟，或直至焦糖化。将锅从火上移开。
将切片面包放在准备好的烤盘上。
将 9 片波伏洛干酪片对折，放在面包片之间。每隔一个缝隙放入 2 块侧腹牛排。将辣椒和洋葱与牛排一起放入切口中。将剩下的 4 片波伏洛干酪放在面包上。
烘烤 20 分钟，或直至奶酪变成棕色。
将三明治从切口处撕开，只涂上奶酪。
享受！
🍷 完美搭配
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