ハッセルバックチーズステーキサンドイッチ
ハッセルバック チーズステーキ サンドイッチは、適度に簡単なディナーです。全粒粉パン、ピーマン、フランクステーキ、塩、コショウで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
食パンをまな板の上に置き、食パンの長い辺に箸を置きます。箸を使って途中まで切れないように、パンを横に9等分に切ります。
ピーマンは側面の周りを切り、ヘ骨と種のある中心を除いて薄くスライスします。
フランクステーキの全体に塩、コショウで味付けします。
ステーキを45度の角度で1/2インチ（1 1/4 cm）の厚さに薄くスライスします。
大きな鋳鉄フライパンに油を入れ強火で加熱します。ステーキを片面4分間、またはきれいな茶色の皮が形成されるまで焼きます。ステーキを鍋から取り出し、脇に置きます。
オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。天板にクッキングシートを敷きます。
玉ねぎを鍋に加え、柔らかくなり、端が茶色になり始めるまで5分間調理します。
玉ねぎを鍋の片側に移動し、ピーマンを反対側に加えます。塩とコショウで味を調えます。ピーマンと玉ねぎをさらに5分間、またはカラメル状になるまで煮ます。鍋を火から下ろします。
用意しておいた天板にスライスした食パンを置きます。
プロヴォローネのスライス9枚を半分に折り、パンの間に置きます。フランクステーキ2枚を1つおきのスリットに置きます。ピーマンと玉ねぎをステーキの切れ目に入れます。残りのプロヴォローネ4枚を食パンの上に置きます。
20分間、またはチーズが茶色になるまで焼きます。
チーズだけを入れたサンドイッチを切れ目の部分で切り離します。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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