Слойка с сыром Хассельбак, жареная курица

Приправьте куриные грудки солью и перцем.

Сделайте параллельные надрезы в каждой куриной грудке, не прорезая ее до конца. Поместите куриные грудки в большую миску.

Добавьте в миску пахту и смесь приправ ранчо и перемешивайте, пока курица не будет хорошо покрыта. Мариновать в холодильнике 4 часа или на ночь.

Пока курица маринуется, поместите сырные слойки в кухонный комбайн или блендер и измельчите до мелкого состояния. Перелейте в большую миску.

Щипцами или руками перемешайте каждую маринованную куриную грудку с сырным слоеным порошком.

Согните покрытую куриную грудку, чтобы получился полый круг. Используйте зубочистку, чтобы соединить концы вместе.

Нагрейте масло до 350°F (175°C) в большой сковороде или кастрюле.

Осторожно поместите каждую грудку в горячее масло и готовьте 4–5 минут или пока внутренняя температура куриной грудки не достигнет 165°F (75°C).

Достаньте куриные грудки и переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

Подавайте с картофелем фри, морковью, брокколи и при желании соусом ранчо.

Наслаждаться!