हार्वर्ड बीट्स
हार्वर्ड बीट्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 (1 पौंड) डिब्बे सादे कटे हुए चुकंदर से बना, 1/2 सी. सफेद सिरका, 2/3 सी. चीनी, 3/4 छोटा चम्मच। नमक और 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
नाली चुकंदर; 1/2 कप तरल सुरक्षित रखें।
3-क्वार्ट सॉस पैन में, चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं। धीरे-धीरे आरक्षित चुकंदर तरल, सिरका और नमक मिलाएं। लगातार हिलाते हुए उबाल लें। आंच कम करें और 2 मिनट या गाढ़ा और पारभासी होने तक धीमी आंच पर पकाएं। चुकंदर डालें और बहुत धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, 15 मिनट तक उबालें।
परोसने से ठीक पहले, मक्खन डालें और उबाल लें।
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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