Remolachas Harvard
Harvard Beets es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (1 libra) de remolacha simple cortada en cubitos, 1/2 taza. vinagre blanco, 2/3 c. azúcar, 3/4 cucharadita. sal y 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Escurrir las remolachas; reserva 1/2 taza de líquido.
En una cacerola de 3 cuartos, combine el azúcar y la maicena; mezclar bien. Agregue gradualmente el líquido de remolacha reservado, el vinagre y la sal. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que espese y esté transparente. Agregue las remolachas y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos.
Justo antes de servir, agregue la mantequilla y deje hervir.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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