哈里拉

哈里拉

⏱️ 2h 45m 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 2h 30m 👥 6 人份 👁️ 5 次浏览

这是摩洛哥人传统上在斋月每晚开斋时喝的汤。用盐、胡椒、薄荷叶和肉桂调味。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将羊肉、姜黄、黑胡椒、肉桂、生姜、辣椒、黄油、芹菜、洋葱和香菜放入大汤锅中，用小火加热。

经常搅拌 5 分钟。

将番茄（保留汁液）倒入混合物中，小火煮 15 分钟。

将番茄汁、7 杯水和扁豆倒入锅中。

将混合物煮沸，然后将火调小，煮沸。

盖上锅盖，将汤煮2小时。

食用前约 10 分钟，将火调至中高，将鹰嘴豆和面条放入汤中，煮约 10 分钟（直至面条有嚼劲）。

加入柠檬和鸡蛋，让鸡蛋煮1分钟。

🍷 完美搭配

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🥗 配菜

🥂 饮品

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