ハードキャンディ

ハードキャンディ

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ハードキャンディは簡単な夕食です。 2cで作りました。砂糖、1c。ライトコーンシロップ、2/3 c。水、小さじ1/2フレーバーオイルと数滴の食品着色料を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

厚手のホイルを使用したクッキーシート。軽くグリースを塗ります。重い2クォートの鍋の側面にバターを塗ります。

砂糖、シロップ、水を加えます。砂糖が溶けるまで絶えずかき混ぜながら沸騰させます。キャンディー温度計(ハードクラック)で300°まで中火で調理します。熱を取り除き、すぐに香味油と食品着色料を加えます。

準備しておいた型に一気に流し込みます。

キャンディーの周りが固まり始めたら、ハサミで一口大に切ります。粉砂糖を軽くまぶします。

収率:

約1 1/2ポンド。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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