ハードキャンディ
ハードキャンディは簡単な夕食です。 2cで作りました。砂糖、1c。ライトコーンシロップ、2/3 c。水、小さじ1/2フレーバーオイルと数滴の食品着色料を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
厚手のホイルを使用したクッキーシート。軽くグリースを塗ります。重い2クォートの鍋の側面にバターを塗ります。
砂糖、シロップ、水を加えます。砂糖が溶けるまで絶えずかき混ぜながら沸騰させます。キャンディー温度計(ハードクラック)で300°まで中火で調理します。熱を取り除き、すぐに香味油と食品着色料を加えます。
準備しておいた型に一気に流し込みます。
キャンディーの周りが固まり始めたら、ハサミで一口大に切ります。粉砂糖を軽くまぶします。
収率:
約1 1/2ポンド。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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