कड़ी कैंडी
हार्ड कैंडी एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 2/3 सी. पानी, 1/2 छोटा चम्मच। स्वादिष्ट बनाने वाले तेल और कुछ बूंदें खाद्य रंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
भारी पन्नी के साथ कुकी शीट; हल्के से चिकना कर लें. भारी 2 क्वार्ट सॉस पैन के किनारों पर मक्खन।
चीनी, सिरप और पानी डालें। चीनी घुलने तक लगातार हिलाते हुए उबाल लें। कैंडी थर्मामीटर (हार्ड क्रैक) पर मध्यम आंच पर 300° तक पकाएं। आंच हटा दें, स्वाद बढ़ाने वाला तेल और खाद्य रंग तुरंत डालें।
तुरंत तैयार पैन पर डालें।
जब कैंडी किनारों के आसपास सख्त होने लगे, तो कैंची से काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें। पाउडर चीनी से हल्का लेप करें।
उपज
लगभग 1 1/2 पाउंड.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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