Gâteau de bonne journée
Happy Day Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine à gâteau, 3 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 1/2 c. sucre et 1/2 c. shortening (température ambiante), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez la farine avant de mesurer.
Mesurez dans un tamis la farine à gâteau, la levure chimique, le sel et le sucre.
Mesurez dans le bol à mélanger le shortening.
Mesurez dans une tasse le lait, le beurre et les œufs.
Remuer le shortening pour le ramollir.
Tamiser les ingrédients secs.
Ajouter environ 3/4 tasse de lait et mélanger jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
Battez 2 minutes complètes.
Ajouter les œufs et le reste du lait.
Battez 1 minute de plus.
Cuire au four à 375° environ 25 minutes pour les étages (35 minutes pour le cake).
🍷 Accords Parfaits
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