ハンバーガーハッシュ(4人前)
ハンバーガーハッシュ（4人分）は、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの牛ひき肉、中くらいの玉ねぎ1/2個、みじん切り、中くらいのジャガイモ4個、角切り、小さじ1で作ります。ウスターソースと小さじ1塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
厚手のフライパンにひき肉をほぐします。
中火で濃い茶色になるまで焼きます。
みじん切りにした玉ねぎを加え、玉ねぎが透明になるまで炒め続けます。
角切りのジャガイモ、塩、コショウ、ウスターソースを加えます。
材料がかろうじて隠れるくらいの水を加えます。
ジャガイモが柔らかくなるまで静かに煮ます（約15分）。
煮込むことを急がず、じっくり煮込むことが旨みを生みます。
小麦粉大さじ2と水1/2カップを混ぜてペーストを作ります。
ジャガイモが柔らかくなったら、小麦粉と水を加えて混ぜます。
混合物が濃くなり、再び泡立ち始めるまでかき混ぜます。
バターを塗った温かいトーストやビスケットと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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