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Schinken mit Ananas
Ein klassischer gebackener Schinken mit einer einfachen, aber leckeren Glasur aus süßem braunem Zucker und Ananas. Dieses Hauptgericht wird für seine schöne Präsentation und den unwiderstehlichen Geschmack gelobt. Sie werden auf jeden Fall ein paar Reste haben wollen!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (160 Grad C) vor.
Schinken in einen Bräter geben.
Die Schwarte des Schinkens rautenförmig einritzen.
Drücken Sie eine Nelke in die Mitte jedes Diamanten.
Lassen Sie den Saft der Ananasringe in eine mittelgroße Schüssel abtropfen und rühren Sie den braunen Zucker und das Zitronen-Limetten-Soda ein.
Den Schinken mit dieser Mischung bestreichen.
Die Ananasringe außen auf dem Schinken anordnen.
In die Mitte jedes Ananasrings eine Maraschinokirsche legen und mit einem Zahnstocher feststecken.
Ohne Deckel 4 bis 5 Stunden backen und dabei häufig mit dem Bratensaft begießen, bis die Innentemperatur des Schinkens 72 °C (160 °F) beträgt.
Stellen Sie sicher, dass das Fleischthermometer den Knochen nicht berührt.
Vor dem Servieren Zahnstocher entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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