ポートソースのハムステーキ

ポートソースのハムステーキ

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ポートソースのハムステーキは、適度に簡単なディナーです。 1 3/4ポンドのセンターカットハムステーキ、1cで作られています。無塩チキンストック、ネギ 3 本(上のみ)、みじん切り、1/4 c。ポートワインとスライスマッシュルーム1缶、または1/4ポンドの新鮮なマッシュルームを使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

12インチのフライパンにバターを中火で溶かします。ハムの余分な脂を切り落とします。

ハムステーキを加えて両面に焼き色をつける。

ポートを加えてしばらく泡立てます。

だし汁、キノコ、ネギを加えます。

キノコが柔らかくなるまで(約5分間)、ハムにソースを絡めながらゆっくりと煮ます。

ハムを取り出し、ソースを半分に減らす。

ハムを加えます。 1分間加熱してお召し上がりください。

ポーチドエッグやスクランブルエッグとの相性も抜群!

2~4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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