Steaks de jambon à la sauce au porto
Les steaks de jambon en sauce au porto sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 lb de steak de jambon coupé au centre, 1 c. bouillon de poulet non salé, 3 oignons verts (le dessus seulement), hachés, 1/4 c. de porto et 1 boîte de champignons tranchés ou 1/4 lb de champignons frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une poêle de 12 pouces, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Coupez le surplus de gras du jambon.
Ajouter le steak de jambon et faire dorer rapidement des deux côtés.
Ajoutez du porto et laissez bouillonner un instant.
Ajouter le bouillon, les champignons et les oignons verts.
Laisser mijoter doucement en arrosant le jambon de sauce jusqu'à ce que les champignons soient tendres (environ 5 minutes).
Retirer le jambon et réduire la sauce de moitié.
Ajouter le jambon; chauffer 1 minute et servir.
Excellent avec des œufs pochés ou brouillés !
Pour 2 à 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire