Corvejones de jamón y guisantes de ojo negro
Ham Hocks And Black-Eyed Peas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de guisantes de carita secos, agua, 2 libras de corvejones de jamón, 1 botella (18 oz) de salsa barbacoa y 2 cebollas medianas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Lavar los guisantes; remojar en agua durante la noche.
Y enjuagar los guisantes. En una olla de 5 cuartos, combine los guisantes, 4 tazas de agua y los ingredientes restantes.
Tape y cocine a fuego lento durante 5 horas o hasta que los guisantes estén tiernos. Rinde de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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