لحم الخنزير هوكس والبازلاء ذات العيون السوداء

لحم الخنزير هوكس وبلاك آيد بيز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من البازلاء السوداء المجففة، والماء، و2 رطل من عرقوب لحم الخنزير، و1 زجاجة (18 أونصة) من صلصة الشواء و2 بصل متوسط ​​الحجم، مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.