ハムチャウダー
ハムチャウダーは、適度に簡単な夕食です。大きなニンジン 4 本(さいの目切り)、セロリ 4 本(さいの目切り)、小さな玉ねぎ 1 個、大きなジャガイモ 4 個、C 5 個で作ります。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
ストックポットまたはスープケトルで、5カップの水でニンジン、セロリ、タマネギ、ジャガイモを柔らかくなるまで約20分間調理します。
ハムバター、塩、コショウを加えます。
小麦粉を牛乳に滑らかに混ぜます。スープにかき混ぜます。
混合物が沸騰するまで、絶えずかき混ぜながら加熱します。
火を弱火にして、部分的に蓋をし、風味が出るまで10〜20分間煮ます。
スープを大きなボウルまたはスープ容器に注ぎます。
上にパプリカとパセリのみじん切りを散らします。
熱々のガーリックブレッドと和えたグリーンサラダを添えて、完食をお楽しみください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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