Name: Суп с ветчиной и горохом
Ingredients: 1 кость ветчины (с небольшим количеством мяса); 1 маленькая луковица; 3 крупный картофель (нарезанный небольшими кусочками); 1 cup сушеный колотый горох; 1 лавровый лист; 3 кубики куриного бульона; 1 cup нарезанный кубиками сельдерей; 1 cup нарезанная кубиками морковь; 1 teaspoon чесночный порошок; черный перец и соль по вкусу

Суп с ветчиной и горохом

👁️ 4 просмотров

Суп с ветчиной и горохом — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 ветчинной кости (с небольшим количеством мяса), 1 маленькой луковицы, 3 больших картофелин (нарезанных небольшими кусочками), 1 чашки сушеного колотого гороха и 1 лаврового листа, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой суповой кастрюле залейте водой ветчину, горох и лук. Варите на среднем огне, пока ветчина не станет мягкой и не отпадет от костей. Удалить кости и ветчину.

Нарежьте ветчину небольшими кусочками и верните в кастрюлю. Добавьте картофель, куриный бульон, чесночный порошок, сельдерей, морковь, черный перец, соль и лавровый лист.

Варите, пока горох, картофель, морковь и сельдерей не станут мягкими.

Подавайте с твердыми булочками для макания.

💬 Комментарии