لحم الخنزير العظام وحساء البازلاء
حساء لحم الخنزير والبازلاء هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عظم لحم خنزير (مع بعض اللحم)، 1 بصلة صغيرة، 3 بطاطس كبيرة (مقطعة إلى قطع صغيرة)، 1 كوب بازلاء مجففة و1 ورقة غار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء حساء كبير، قم بتغطية عظم لحم الخنزير والبازلاء والبصل بالماء. يغلي على نار متوسطة حتى يصبح لحم الخنزير طريًا ويسقط من العظم. إزالة العظام ولحم الخنزير.
قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة والعودة إلى الوعاء. أضيفي البطاطس ومرق الدجاج ومسحوق الثوم والكرفس والجزر والفلفل الأسود والملح وورق الغار.
اطبخي حتى تنضج البازلاء والبطاطس والجزر والكرفس.
يقدم مع لفات صلبة للتغميس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً