Schinkenknochen-Erbsen-Suppe
Schinken-Knochen-Erbsen-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Schinkenknochen (mit etwas Fleisch darauf), 1 kleinen Zwiebel, 3 großen Kartoffeln (in kleine Stücke geschnitten), 1 Tasse getrockneten Erbsen und 1 Lorbeerblatt und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Suppentopf Schinkenknochen, Erbsen und Zwiebeln mit Wasser bedecken. Bei mittlerer Hitze kochen, bis der Schinken weich ist und sich vom Knochen löst. Knochen und Schinken entfernen.
Den Schinken in kleine Stücke schneiden und zurück in den Topf geben. Kartoffeln, Hühnerbrühe, Knoblauchpulver, Sellerie, Karotten, schwarzen Pfeffer, Salz und Lorbeerblatt hinzufügen.
Kochen, bis Erbsen, Kartoffeln, Karotten und Sellerie weich sind.
Mit harten Brötchen zum Eintunken servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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