Caçarola de Presunto e Queijo
Caçarola de Presunto e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. pão francês em cubos, 3 c. presunto cozido em cubos, 1/2 libra de queijo cheddar em cubos, 3 colheres de sopa. farinha e algumas gotas de molho picante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture o pão, o presunto e o queijo em uma tigela grande.
Camada 1/3 em uma forma untada de 9 x 13 polegadas.
Misture a farinha e a mostarda; polvilhe uma colher de sopa sobre a camada da panela e regue com manteiga derretida. Repita com cada terço.
Bata os ovos com o leite e o molho de pimenta até formar uma espuma.
Despeje sobre as camadas na assadeira.
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
Asse, descoberto, a 350° por 1 hora ou até estufar e dourar.
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