Cazuela De Jamón Y Queso
La cazuela de jamón y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. pan francés en cubos, 3 c. jamón cocido en cubos, 1/2 libra de queso cheddar, en cubos, 3 cucharadas. harina y unas gotas de salsa picante, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle el pan, el jamón y el queso en un tazón grande.
Coloque 1/3 en una capa en un molde untado con mantequilla de 9 x 13 pulgadas.
Mezcla la harina y la mostaza; espolvoree una cucharada sobre la capa del molde y rocíe con mantequilla derretida. Repita con cada tercio.
Batir los huevos con la leche y la salsa de pimienta hasta que estén espumosos.
Vierta sobre capas en el molde.
Cubra y enfríe al menos 4 horas o toda la noche.
Hornee, descubierto, a 350° durante 1 hora o hasta que esté inflado y dorado.
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