Casserole de jambon et fromage
La cocotte de jambon et de fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pain français en cubes, 3 c. jambon cuit en cubes, 1/2 lb de fromage cheddar, en cubes, 3 c. de farine et quelques gouttes de sauce piquante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le pain, le jambon et le fromage dans un grand bol.
Étendre 1/3 dans un moule beurré de 9 x 13 pouces.
Mélanger la farine et la moutarde; saupoudrer une cuillère à soupe sur la couche dans la poêle et arroser de beurre fondu. Répétez avec chaque tiers.
Battre les œufs avec le lait et la sauce poivrée jusqu'à consistance mousseuse.
Verser en couches dans le moule.
Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.
🍷 Accords Parfaits
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